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| Ha realizado una búsqueda por: Tema CEREALES COMO ALIMENTO, 6 resultados encontrados | |||||||
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Título  |
Autor |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Bromatología | Montes, Adolfo Leandro |
1a. ed. (1969)
t 2 |
Libro |
BI (Para Préstamo:1, Para Sala de lectura:0 ) |
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| Calidad en Trigo Pan | Seghezzo, María Laura |
1a. ed. (2006)
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Libro |
BI (Para Préstamo:2, Para Sala de lectura:0 ) |
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| Descripción alveográfica y farinográfica de variedades argentinas de Trigo Pan | Molfese, Elena Rosa |
1a. ed. (2017)
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Libro |
BI (Para Préstamo:2, Para Sala de lectura:0 ) |
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| Caracterización de la calidad del Trigo Pan en el centro sur bonaerense | Molfese, Elena Rosa |
1a. ed. (2016)
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Libro |
BI (Para Préstamo:2, Para Sala de lectura:0 ) |
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| Calidad en Trigo Candeal | Seghezzo, María Laura |
1a. ed. (2014)
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Libro |
BI (Para Préstamo:2, Para Sala de lectura:0 ) |
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| Principios de ciencia y tecnología de los cereales | Hoseney, Carl |
1a. ed. (1991)
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Libro |
BI (Para Préstamo:1, Para Sala de lectura:0 ) |
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