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Título  Autor  Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
Nutrición 2000: Nutrición en el siglo XXI para el profesional de nuestro tiempo 1a. ed.  (1992) t Año 2 no. 2
1a. ed.  (1993) t Año 3 no. 4
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El valor de la leche y sus derivados en la alimentación y dietoterapia Kasdorf, Walter 2a. ed.  (1971)  
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Buenas Prácticas de Manufactura en la Elaboración de Alimentos 1a. ed.  ((200-))  
 Libro BI
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Reunión sobre Prevención del Síndrome Urémico Hemolítico Municipalidad de Tres Arroyos 1a. ed.  (2008)  
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Bromatología Montes, Adolfo Leandro 1a. ed.  (1966) t 1
 Libro BI
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Bromatología Montes, Adolfo Leandro 1a. ed.  (1969) t 2
 Libro BI
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Nutrición adecuada y alimentos Farber, Seymour M. 1a. ed.  (1966)  
 Libro BI
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Enciclopedia Consulta: Medicina para todos 1a. ed.  (1965) t 8
 Libro BI
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Elaboración y comercialización de pastas frescas Garcimuño, Iara 1a. ed.  (2013)  
 Tesis y Trabajos Finales BI
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Manual de Cuidados de Enfermería en Psiquiatría 1a. ed.  ([201-])  
 Libro BI
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Guías alimentarias para la población infantil: Consideraciones para los equipos de salud 1a. ed.  (2006)  
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Bioquímica Mertz, Edwin T. 1a. ed., 1a. reimp.  (1971)  
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Agronegocios y Salud: desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor Vilella, Fernando 1a. ed.  (2008)  
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Producción de ganado bovino para carne Corva, Amílcar E. 1a. ed., 1a. reimp.  (1991)  
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Resumen de Nutrición: módulo elaborado por los docentes de Nutrición 1a. ed.  (2024)  
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