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Título  Autor  Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
Dietética y Dietoterapia: fisiología y terapeútica Demole, J. M. 1a. ed.  (1951)  
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Dietética y Nutrición Holtmeier, Hans-Jurgen 1a. ed.  (1981)  
 Libro BI
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Enciclopedia Consulta: Medicina para todos 1a. ed.  (1965) t 11
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Enciclopedia Consulta: Medicina para todos 1a. ed.  (1965) t 12
 Libro BI
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