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Título: Calidad en Trigo Pan
Año: 2006
Serie: Boletín Técnico ; 41
Edición: 1a. ed.
Tema:
TRIGO PAN,
TRIGO,
CULTIVOS,
GRANOS,
TRIGO-CULTIVO,
TRIGO-ARGENTINA,
PAN,
HARINAS,
CEREALES COMO ALIMENTO
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, INTA
Páginas: 35 p.
ISSN: 0327-8735
Signatura Topográfica: 633.11 SEG
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Disponibilidad Actual Para Préstamo: 2
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 0
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