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Tema CARNE,
7 resultados encontrados
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Título  |
Autor  |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
| Producción de ganado bovino para carne
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Corva, Amílcar E.
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1a. ed., 1a. reimp. (1991)
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Libro
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BI (Para Préstamo:1, Para Sala de lectura:0
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| Agronegocios en Argentina y Brasil: una estrategia conjunta y una visión a futuro
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Vilella, Fernando
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1a. ed. (2007)
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Libro
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BI (Para Préstamo:1, Para Sala de lectura:0
)
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| Influencia del grano de coriandro (Coriandrum sativum L.) en el sabor de la carne y composición de la grasa en pollos parrilleros
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Cossu, María E.
Lazzari, Graciela L.
Warwkievics, M.
Danelón, J. L.
Cumini, J. L.
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EN: .
Revista de la Facultad de Agronomía. 1a. ed. Buenos Aires 2002
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| Precios de cortes porcinos frescos al consumidor en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires
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Partulanne, V.
Casuccio, B.
Gutiérrez, Anahí
Vieites, Carlos María
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EN: .
Revista de la Facultad de Agronomía. 1a. ed. Buenos Aires 2002
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| Análisis sobre consumo de carne porcina en la Argentina
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De Caro, Adriana
López, María Virginia
Vieites, Carlos María
Alippe, Victoria
Marchese, N.
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EN: .
Revista de la Facultad de Agronomía. 1a. ed. Buenos Aires 2002
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| Reación entre el peso de cortes comerciales de cerdos y el porcentaje de magro obtenido por sondas electrónicas
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Basso, Claudio Pedro
Vieites, Carlos María
Pérez Camargo, Gladys M.
Filippini, Olga Susana
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EN: .
Revista de la Facultad de Agronomía. 1a. ed. Buenos Aires 2003
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| Determinación de arséniuco total e inorgánico en carne y vísceras de camélidos (Lamma glama) autóctonos de la provincia de Jujuy, Argentina
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Ponce, Rebeca
Farías, Silvia
Bovi Mitre, Graciela
Vélez, Dinoraz
Montoro, Rosa
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EN: .
Revista de la Facultad de Agronomía. 1a. ed. Buenos Aires 2006
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