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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda por: Autor Vallejo, Marisol, 2 resultados encontrados | |||||||
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Título  |
Autor |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Caracterización de aminopeptidasa N de Streptococcus thermophilus TW43 |
Merguet, Emilio R. Vallejo, Marisol Pescuma, Micaela |
EN: . Revista de Ciencia y Tecnología. 1a. ed. Misiones 2006 | |||||
| Evolución química y bioquímica durate la maduración del queso ovino tipo Gorai |
Margaret, E. R. Vallejo, Marisol |
EN: . Revista de Ciencia y Tecnología. 1a. ed. Misiones 2001 | |||||
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